Protokoll des Themenabends:

Nachdem der Stadtelternrat den Themenabend um 20 Uhr eröffnet hat und sich die Teilnehmer kurz vorgestellt hatten,wurde der Grund der Veranstaltung nochmal erläutert.
Da in der Qualität,Organisation und Finanzierung erhebliche Unterschiede und teilweise auch Mängel zu beklagen sind,sah sich der Elternrat veranlaßt dieses Thema aufzugreifen.
Schon vor einem Jahr war diese Veranstaltung geplant,da durch den Caterer "Sodexo" ganz erhebliche Beschwerden laut wurden.Durch die Kindergartenstreiks ist diese Veranstaltung
dann aber nicht zustande gekommen.Seit den Sommerferien hat die Stadt nun einen neuen Caterer unter Vertrag genommen,mit dem es auch erstmal gewisse "Anlaufschwierigkeiten" gab.
Das Thema war also immer aktuell.

Frau S.Nowack stellte die Situation in den städtischen Einrichtungen dar. Sie ist Ernährungsberaterin für Kindergärten,arbeitet mit der Stadt Recklinghausen zusammen und leitet selbst eine Einrichtung in Suderwich.Die Stadt hat einen Qualitätszirkel gegründet,der die Verpflegungssituation kontinuierlich prüfen und verbessern soll.Auch Frau Nowack arbeitet in diesem Qualitätszirkel mit. Die Ergebnisse sind sehr positiv und konnten die Situation erheblich verbessern.Auch die Verbraucherzentrale prüft jetzt zwischenzeitlich die Situation.Der neue Caterer "Eberhardt" aus Wuppertal kann inzwischen befriedigende Resultate vorweisen.Er hat neue Techniken und Angebote eingeführt um die Zufriedenheit und Qualität zu verbessern.

Danach wurden noch andere vorbildliche und gute Konzepte aus verschiedenen Einrichtungen vorgestellt.
z.B. wird in einigen Einrichtungen täglich gekocht.Dazu werden Minijobber oder Teilzeitkräfte(Küchenfee)eingestellt.
Es gibt auch Fördervereine die dabei große Unterstützung leisten.
Es gibt sehr flexible kleinere Caterer mit tollem Service oder sogar Buffet. (z.B.Meyermenü,Gerschewski oder vielleicht ein Restaurant gleich um die Ecke... Einfach mal fragen!!!)
Es gibt sogar einen Biocaterer,der aber noch in der Testphase steckt.

Abschließend gab es noch eine Diskussionsrunde und Infomaterial.

Um 22 Uhr endete die Veranstaltung.

Für Rückfragen steht der Stadtelternrat gern zur Verfügung und hofft,daß dieses Thema früher oder später "gegessen" ist...

www.stadtelternrat-re.de

reneputzig@hotmail.com